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            浙江常山:一滴山茶油,千家万户香

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            一滴山茶油,炒香千傢菜!山茶油不僅色亮、味香,更因富含多種營養物質,受到消費者的歡迎。

            每當提起山茶油,總是繞不過常山縣。這座位於浙江西部、錢塘江源頭的“國際慢城”,山清水秀、宜居宜業,全縣油茶種植面積達28萬畝,年產山茶油3100噸、油茶籽5000噸,種植面積和產量均居浙江省首位,被贊譽為“中國油茶之鄉”“浙西綠色油庫”。

            作為我國傳統食用油,“常山山茶油”區域品牌如何煥發出新的光彩?縣委書記葉美峰說,我們將發展油茶產業作為實施鄉村振興戰略的重要抓手,通過建設“一區兩園四中心”,即全國經濟林區域特色品牌建設試點區,國傢油茶公園、常山油茶產業園,全國油茶交易中心、價格指導中心、集散中心、油茶文化中心,構建三產融合的全產業生態經濟鏈,以實現產業優、生態美、百姓富的統一。

            從“下裡巴人”到“陽春白雪”:全產業鏈提升增值空間

            在浙江常發糧油食品有限公司的展廳電子觸屏上,可以查看每一瓶山茶油的產地、檢驗、物流等信息。這是常發公司建設的產品追溯數據中心,隻要掃一掃瓶外包裝上的二維碼,這些信息也會在手機裡顯示出來。

            公司總經理祝洪剛介紹:“我們同周邊的傢庭農場、農民專業合作社聯建瞭6萬畝種植基地,還自建瞭1萬畝基地,實現標準化栽培;並運用現代物理壓榨技術,將山茶油進行精深加工和精細包裝,提高產品的質量與市場價值。”

            “以前,山茶油是‘下裡巴人’,尋常百姓傢裡隨處可見;現在,我們將其打造成‘陽春白雪’,定位高端消費市場,大力發展健康產業。”在副縣長戴根林看來,培育好龍頭企業,多功能開發油茶深加工產品,是將傳統山茶油打造成現代產業的可行之路。

            近年來,全縣培育油茶加工企業、合作社70餘傢,加工產品除精制食用油外,還研發生產出茶皂素、引氣劑、化妝品用油等5大類16個系列,並建成從基地到餐桌的“一瓶一碼”追溯體系,大大拓展瞭國產福利高清在線視頻產業鏈下遊的增值空間。

            而在產業鏈上遊,優質品種是“常山山茶油”品質不凡的另一個緣由。

            走進常山油茶研究所——這座建立於1963年的浙江省首個油茶專業研究所的良種繁育基地,噴灌、感應器等現代化設備一應俱全,應用物聯網技術,隻需下載一個APP就能實現光、熱、氣、水、肥的全程監控。

            “我所自主培育的‘長林’系列油茶新品種產量高、品質優,很適在線歐美 精品 第1頁合常山的水土。”研究所負責人俞春蓮介紹,“依托這一品種,全縣實施低產老茶林改造和高產新品種推廣,優良品種種植面積已占全縣油茶面積的54%,大面積提升瞭山茶油的質量。”

            上下遊一連通,集科研、生產、加工、銷售的完整產業鏈逐漸成熟。油茶不僅是當地農民的致富果,還成為引領縣域經濟發展的閃亮名片。

            從賣茶油到賣旅遊:三產融合打造“綠富美”鄉村

            常山縣芳村高速公路出口,一尊竹簡造型的雕塑格外引人註目,上面鐫刻著《本草綱目》裡對山茶油的描述,雕塑下橫臥一塊長石,“中國油茶之鄉”幾個大字雕鏤其上。

            沿“油茶大道”驅車向西,路兩旁綻放著紅花油茶,仿佛在向遊人招手。來到位於芳村鎮大塢蓬自然村的油茶公園,2.2萬畝油茶樹將綿延的山嶺染成翠色。山腳下,遊客不僅能在步道徜徉,暢享青山綠水,還能品讀一面面歷史文化墻,追憶油茶厚重的往昔。

            這些,都是常山國傢油茶公園的景觀節點。常山縣林業局局長胡乾平介紹:“通過打造國內首傢油茶公園,我們實現瞭從單純賣油向賣‘遊’的轉變,將環境優勢轉化成為生態紅利。”

            活樹變活錢、葉子變票子,新昌鄉黃塘村發展“油茶+旅遊”實現增收致富。利用得天獨厚的油茶林資源,黃塘村從林權制度改革入手,將林權作價入股、吸引工商資本,註冊成立旅遊開發公司,推行“公司+集體+林權+旅遊”運作模式,建成瞭山頂森林古道、八面山漂流等景點。“現在村民們都過上瞭好日子,去年村集體收入接近300萬元。”村黨支部書記廖紅俊告訴記者。

            胡乾平說,圍繞油茶資源發展鄉村旅遊,有力促進瞭三產融合以及“產文景遊”深度融合,既保護生態又富瞭口袋,“綠富美”的鄉村在常山越來越多。

            從做產品到做模式:交易中心占據行業制高點

            今年5月,一則振奮人心的消息從浙江大學傳來:由浙江大學和常發公司研究提供的《美國食品化學法典(FoodChemi?calsCodex,FCC)油茶籽油標準》已獲美國藥典委批準發佈。

            國傢“千人計劃”專傢胡江濱對此作出高度評價:該標準的發佈實施為油茶籽油提供瞭國際權威性真實性檢測方法,將使我國油茶籽油的國際認可度和影響力得到極大提升。

            在常山縣油茶辦主任徐俊看來:“這是縣裡推動油茶產學研結合的重大成果,也是我們引領油茶行業發展的一個標志性成績。”

            從提供優質產品到引領行業發展,常山邁出瞭堅實的步伐。來到縣新都工業園區,一座占地117畝的全國油茶交易中心即將建成。該中心設有原料交易、苗木交易、展示展銷等11個區塊,集合展示、交易、結算、物流、信息、研發、會議等多項功能。

            &l起碰免費公開97在線視頻dquo;建設全國油茶交易中心,有利於促進油茶產業集聚,助推產品流通和產業升級。”徐俊說,“還為農民就地打通瞭銷售市場,他們隻需種好油茶樹,收入就有穩定的保障。”

            在傳統的物理性交易平臺之外,常山全國油茶交易中心還積極引進線上的金融性平臺。5月下旬,油茶交易中心與浙江東海商品交易中心簽訂瞭戰略合作框架協議。目前,《東海-常山木本油料運營平臺建設可行性方案》已經通過專傢評審,正處在組建公司的關鍵性階段。

            “雖然已是全省茶油產量第一大縣,但未來我們不能單在量上占優勢,更需要在模式上占據油茶產業發展的制高點。”戴根林告訴記者,“交易中心建成後,油茶相關產品的價格將在這裡形成,油茶大宗貨物集散、金融交易、文化交流也都在此進行。”